Ingredientes:
2 ovos
75g de manteiga
1 ½ xícara (chá) de farinha de arroz
½ xícara (chá) de amido de milho
¼ xícara (chá) de fécula de batata
1 colher de (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
Misture Todos os ingredientes, assando bem. Se necessário, acrescente um pouco de agia. Se a massa ficar muito grudenta, acrescente mais farinha de arroz ou fécula de batata. Coloque a massa em forminhas de empadinha untadas com óleo e farinha de arroz.Acrescente o recheio de sua preferência e tampe com a massa. Asse a 180º C por cerca de 25 minutos.